Villa México Tex-Mex, ブラジル、サントアンドレのテックスメックス料理店
ヴィラ・メヒコ・テックスメックスは、サントアンドレにあるレストランで、大きな窓から光が差し込む2階建ての建物にあります。メキシコ風の装飾が空間を満たし、テーブルサービスとフルバーが備わっています。
このレストランは2015年にオープンし、この地域の食通にテックスメックス料理を紹介しました。サントアンドレで最初の専門店でした。
メニューは、メキシコの料理の伝統とテキサスの影響を融合させた料理を反映しています。ファヒータ、ブリトー、タコス、自家製トルティーヤチップスが、ここでの食事の中心です。
レストランはアベニーダ・ドン・ペドロ1世、105番地にあり、クレジットカードと予約を受け付けています。営業時間は火曜から日曜の午後6時30分から午後11時までです。
キッチンでは、火山岩のモルカヘテを使って各テーブルで新鮮なワカモレを調理します。この伝統的な調理法は、正確な割合と長年の技術に従っています。