Dadá Bistró, アルゼンチン、ブエノスアイレス、レティーロにあるレストラン
ダダ・ビストロは、ブエノスアイレスのレティーロにあるレストランで、レンガの壁がむき出しになった建物、タイル張りの床、フランス風のインテリアが特徴です。ポップアートの壁画とヴィンテージの家具が、ダイニングルームの雰囲気を形作っています。
このダイニングは、1990年代後半にデザイナーのマリオ・サルセドとパウロ・オルコルチュクによってサン・マルティン941番地に設立されました。レティーロが新しい食文化と食事トレンドの中心地になりつつあった時期に登場しました。
この場所は、フランスのビストロの伝統とアルゼンチン料理を融合させ、両方の料理世界が皿の上で出会うダイニング体験を生み出しています。この融合が、空間の雰囲気と、すべての料理や飲み物に表れています。
サン・マルティン広場の近くにあり、電話で予約を受け付けています。深夜まで営業しており、混雑する夜にはすぐに満席になるため、事前の予約がおすすめです。
ロイ・リキテンスタインに触発された大きな壁画が、一つのダイニングルームの壁一面を覆い、訪れる人の目をすぐに引きます。このポップアート作品は、多くのゲストが訪れた際に目にし、記憶に残る特徴の一つです。