Colombian House, アメリカ合衆国ニューロシェルにあるレストラン
コロンビアン・ハウスはニューロシェルにあるレストランで、アレパ、エンパナーダ、バンデハ・パイサなどのコロンビア料理を伝統的なレシピで提供しています。キッチンでは、本格的な方法と食材を使って地域の料理を調理しています。
このレストランは2017年5月に、コロンビア人の夫婦がニューロシェルに料理の伝統を持ち込んで設立しました。彼らはコロンビア料理に関する個人的な知識を、地域社会のための食事処に変えました。
このレストランでは、毎週水曜日にカラオケナイトを開催しており、ゲストが伝統的なコロンビア料理を楽しみながら一緒に歌います。これにより、音楽と食べ物が地域の人々を結びつける社交の場が生まれています。
レストランは週末は午後11時まで営業しており、祝賀会、会議、プライベートな集まりに使える広いイベントサロンがあります。サロンはさまざまな機会やグループの規模に対応しています。
このレストランでは、定期的なライブラテン音楽の演奏と地域料理を組み合わせ、完全な南米のダイニング体験を提供しています。音楽と食べ物のこの融合が、毎回の訪問を memorable なものにしています。