Zajal, ヨルダン、アンマンのレストラン
ザジャルは、ヨルダンのアンマン中心部にあるプリンス・モハメッド通りに位置するレストランで、数階にわたって広がり、各階に異なる席があります。店内のテーブルと、通りに面した屋外席の両方を提供しています。
ザジャルがあるプリンス・モハメッド通りは、20世紀半ばにアンマンの主要な社交・商業の動脈の一つとなりました。このレストランは、地元の人々と訪問者を食を通じて集めたことで知られるその地域の評判の一部として成長しました。
「ザジャル」という名前は、伝統的なアラビア詩の一形式で、しばしば遊び心と即興で声に出して詠まれるものを指します。これにより、このレストランの名前は口承の伝統と日常の社会生活に根ざしたものとなり、共に食事を楽しむ和やかな雰囲気と調和しています。
このレストランはアンマンの中心部で最も忙しい通りの一つに位置し、近くの多くのホテルや名所から徒歩で簡単にアクセスできます。夜遅くまで営業しているので、ランチにもディナーにも適しています。
「ザジャル」という言葉は、しばしば祝いの場で、掛け合いのパターンで詩の節をやり取りするアラビアの口承詩のスタイルを表します。この伝統は現在もヨルダンで行われており、このレストランの名前が単なるラベル以上のものであることを示しています。