Butchie's, カナダのウィットビーにあるレストラン
ブッチーズは、保存された緑地に位置するウィットビーのレストランです。燻製肉、フライドチキン、持続可能な魚介類、自家製パイ、そしてクラフトビールを提供しています。施設には、プライベートイベント用の2つの独立したスペースがあり、1つはライセンスを受けた屋外エリアを備え、もう1つは料理教室として利用できます。
シェフのアンドレア・ニコルソンは、高級クルーズ船での勤務と、ニューヨークの料理界で数人のシェフのもとで修行した後、このレストランを設立しました。この経験が、オープン当初からレストランの方針に影響を与えています。
このレストランは地元の農家と協力し、地域の食材をテーブルに届けています。おなじみの家庭料理と創造的な新しい調理法を併せて提供しています。
このレストランは予約なしの先着順で運営されているため、大きなグループは早めに到着するのが賢明です。2つのイベントスペースは、集まりを計画している人向けの別々のオプションです。屋外エリアの利用は天候に左右されることに注意してください。
この施設では独自の選択システムを採用しており、客は回転する季節のメニューから好みの肉と最大3つのサイドディッシュを選べます。この方法により、固定された組み合わせから注文するのではなく、各客が食事をカスタマイズできます。
所在地
住所
939 Dundas St W, Whitby, ON L1N 2N8
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.87558,-78.95954
最終更新
2026年8月31日 08:22
