Danny's Steakhouse, 台北市中山区にあるステーキハウス
ダニーズ・ステーキハウスは、台北市中山区にあるステーキハウスです。アメリカ、日本、オーストラリアから仕入れた牛肉を提供しています。メインフロアのほかに個室がいくつかあり、一人でも少人数のグループでも利用しやすい造りになっています。
このレストランは、肉の下処理に40年携わってきたシェフが開業しました。その長い経験が、良質なカット肉の仕入れと扱いに焦点を当てた、最初から明確な方向性をこの店に与えました。
ダニーズ・ステーキハウスでは、ライチの木でグリルを焚くため、肉にほのかなフルーティーなスモーク香がつき、典型的な西洋式ステーキハウスとは一線を画しています。料理がテーブルに運ばれるとすぐに、その繊細な香りに気づく客も多いです。
事前の予約をおすすめします。特に4人以上のグループで個室を希望する場合は必要です。平日の夜は予約なしでも席が空いていることがありますが、週末は早めに埋まることが多いです。
USDAプライムのリブアイは、店内の専用室で14日間ドライエイジングされており、来店者は見学をリクエストできます。サプライヤーではなくレストラン内でドライエイジングを行うことで、厨房がすべての工程を管理しています。
住所
No. 58,Lequn 3rd Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104
GPS座標
25.08257,121.55294
最終更新
2026年8月31日 00:34
