Cheddar's, アメリカ・ケンタッキー州ロンドンにあるアメリカ料理店。
チェダーズは、広々としたダイニングルームに快適な座席が備わるアメリカ料理店です。厨房では、ステーキやチキン、手作りのデザートなどの伝統的な料理を毎日作っています。
このレストランは1979年にオーブリー・グッドとその家族によってテキサス州アーリントンで創業されました。現在では複数の州に店舗を展開しています。
このレストランは、人々が集まり、一緒に食事を楽しみ、家族や友人と特別な機会を祝う場として機能しています。常連客は、おなじみの味と、この場所を特徴づける温かい雰囲気を求めて再訪します。
このレストランは毎日昼と夜の営業で、店内での食事が可能です。お客様は店内で食べるか、持ち帰るかを選べます。
各料理は、既製の材料を使わず、厨房で生の食材から調理されます。この方法により、チェーンの全店舗で一定の品質が保たれています。