Fish River Grill #2, アメリカ、フォーリーにあるシーフードレストラン。
フィッシュ・リバー・グリル #2 は、フォーリーにあるシーフードレストランで、メキシコ湾岸の調理法を提供しています。メニューには、フライドキャットフィッシュ、エビの盛り合わせ、南部風のご当地料理があります。
このレストランは当初の店舗から、ボールドウィン郡全体に広がる複数店舗の事業へと成長しました。この拡大は、地元のシーフード料理への需要が高まったことによるものです。
調理法は、何世代にもわたって受け継がれてきたメキシコ湾岸の伝統を反映しています。ハッシュパピーやアリゲーターバイツなどの料理は、地元の人々が地域の好みに合わせてシーフードの調理法を工夫してきたことを示しています。
レストランは月曜から土曜まで営業しており、十分な駐車場があります。主要なクレジットカードが使えます。
店内で食事をするすべてのお客様には、地域のスパイスを効かせた地元のシーフード料理「スワンプスープ」が無料で提供されます。この無料の前菜は、お店の特徴的なスタイルを紹介します。