Lucille's Smokehouse Bar-B-Que, アメリカ合衆国カリフォルニア州ランチョクカモンガにあるバーベキューレストラン。

Lucille's Smokehouseは、ランチョクカモンガのビクトリアガーデンズにあるバーベキューレストランで、リブ、プルドポーク、ブリスケットなど、さまざまな種類のスモークミートを提供しています。厨房では、伝統的なスモークと調理法を用いてこれらの肉を調理しています。

このレストランは、1店舗から始まり、後にカリフォルニア州内の複数の場所に拡大しました。この拡大により、地域のバーベキュースタイルが州内のさまざまなコミュニティに広まりました。

このレストランは、メニューを通じて南部の食の伝統を守っており、マカロニ＆チーズ、コールスロー、自家製コーンブレッドなどの定番のサイドディッシュを提供しています。これらの調理法は、席に着いて食事をするときの雰囲気の中心となっています。

このレストランは毎日営業しており、平日と週末で営業時間が異なります。ピーク時、特に週末は待ち時間が発生することがあるため、その点を考慮しておくとよいでしょう。

このレストランは、Lucille's on Wheelsという自社のフードトラックを運営しており、地域のイベントや集まりにケータリングサービスを提供しています。この移動サービスを通じて、スモークミート料理を町のさまざまな場所に直接届けています。

• 所在地: Rancho Cucamonga
• 住所: 12624 N Mainstreet, Rancho Cucamonga, CA 91739
• 電話: +(909)4637427
• ウェブサイト: http://lucillesbbq.com
• GPS座標: 34.11232,-117.52986
• 最終更新: 2026年8月31日 00:34