The Fishin' Pig, 米国ファームビルのバーベキュー店

フィッシン・ピッグはファームビルにあるバーベキュー店で、メンフィス風のスモーク肉とシーフードを組み合わせています。キッチンでは、手で裂いたポーク、ブリスケット、フライドキャットフィッシュ、フィッシュタコスを提供し、バーでは飲み物を提供しています。

このレストランは2013年、二人の料理人がそれぞれの異なる調理の経歴を組み合わせて新しいものを生み出そうと開業しました。彼らの共同作業により、ロングウッド大学の近くに、融合料理に重点を置いた店ができました。

このレストランは、メンフィス風のバーベキューと沿岸地方のシーフード料理をひとつのメニューで融合させています。訪れる人は、南部の燻製技術と海辺の味を同時に楽しめます。

この店は、特に週末は営業時間が長く、ピーク時には混雑することがあります。混雑を避けたい場合は、早めに到着するか、静かな時間帯を事前に確認するとよいでしょう。

すべてのバーベキュー料理には、肉の味を引き立てる自家製ソースが使われています。これらのソースは、伝統的な方法で毎日作られており、典型的なレストランの料理とは一線を画しています。

• 所在地: Farmville
• 住所: 1807 S Main St, Farmville, VA 23901
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: http://fishinpig.com
• GPS座標: 37.27690,-78.39962
• 最終更新: 2026年8月31日 08:22