Pizzeria Europa, イタリア、ロゾリーナ・マーレのピッツェリア
ピッツェリア・エウローパは、ロゾリーナ・マーレにあるレストランで、伝統的なイタリアのピザとアドリア海地方の魚介料理を提供しています。厨房では地元の新鮮な食材を使い、定番のピザと魚介のスペシャリティの両方を提供しています。
カッペレッティ家は、この地域で食品事業を立ち上げ、その後、地元の接客業で経験を積んだ後にこのレストランを引き継ぎました。それ以来、この場所は地域社会に安定した存在となっています。
この店は、伝統的なヴェネト料理と近隣のアドリア海の新鮮な魚介類を合わせています。食事客は、地元の人々が世代にわたってこの海岸沿いで食べてきた郷土料理を体験できます。
このレストランはポー川デルタ公園の近くにあり、屋内と屋外の席を用意しています。暖かい季節に訪れると、屋外の席をより快適に楽しめます。
このレストランは、地元で調達した魚介類を使った「ルナティカ」という看板ピザを考案しました。他では見つからないレシピです。常連客は、ここで食事をするときによくこの料理を注文します。