Le Mord'eau, フランス、ブアンのシーフードレストラン
Le Mord'eauは、伝統的な調理法でムール貝や貝類を専門に提供するシーフードレストランです。店内と、港を見渡すテラスがあります。
この店はポール・デュ・ベックにできて、地元の食事処の重要な一部となっています。その存在はヴァンデ地方の海洋遺産と密接に結びついています。
この場所は、地元の料理の伝統と港町の暮らしとのつながりを体験したい人々を惹きつけます。伝統的な調理法の使用は、この地域のアイデンティティを反映しています。
港から直接アクセスでき、レストランへも周辺の散策も簡単です。天気の良い日は、テラスで食事をするのが一番です。
ムール貝は、松葉を取り入れた地元の技法で調理され、肉に独特の風味を与えています。この方法は他ではほとんど見られません。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
Le Port du Bec, 85230 Bouin, France
営業時間
月曜日-土曜日 06:00-19:00; 日曜日 09:00-19:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
46.93527,-2.07050
最終更新
2026年8月31日 08:22
