Rancho da Picanha, ブラジル、イトゥのステーキハウス。
ランチョ・ダ・ピカーニャは、イトゥにあるブラジル伝統の炭火焼肉を専門とするステーキハウスです。メニューには、高品質のピカーニャステーキ、揚げポレンタ、フリッタ、そして自家製のサイドディッシュを取り揃え、地元の飲み物と合わせて楽しめます。
このレストランは25年以上前に創業し、本格的なブラジル式グリル料理の地元の名所として確立されました。その長い歴史は、伝統的な調理法と地域の味へのこだわりを反映しています。
この場所は、地域のオートバイ愛好家や車愛好家が集まる場所として機能しています。訪問者たちは、伝統的な食事を分かち合い、共通の情熱を食べ物を通じて祝います。
レストランはロドビア・ワルドミロ・コレア・デ・カマルゴ沿いにあり、車で簡単にアクセスできます。平日の営業時間は週末より短いのでご注意ください。
このレストランは、ピカーニャの調理法により、2022年のテイストアトラス賞の「世界最高の伝統料理」部門を受賞しました。この国際的な評価は、その料理の質と信頼性を際立たせています。