Verde Nero, フランス、ボルドーのコーヒーショップ兼レストラン
Verde Neroは、フランスのボルドーにあるコーヒーショップ兼レストランで、コーヒーや紅茶を販売する小売スペース、バリスタがいる試飲スペース、展示スペースの3つのエリアがあります。この構成により、豆の購入、専門的に淹れられた飲み物の試飲、専用のギャラリーでの展示鑑賞が可能です。
この店はボルドーで最初のスペシャルティコーヒーショップの1つとして登場し、職人技による焙煎技術を街にもたらしました。この紹介により、地元コミュニティのコーヒーへの向き合い方が変わり、単なる消費から職人技への感謝へと移行しました。
毎月、さまざまな生産国のコーヒーが特集され、ガイド付きテイスティングを通じて国際的な品種を探索できます。この取り組みにより、世界のさまざまな地域でコーヒーがどのように評価され、楽しまれているかを簡単に発見できます。
この店はショップと試飲スペースを兼ねているため、自分のペースで商品を見て回り、その場で淹れたての飲み物を楽しむことができます。3つのエリアをすべて探索し、現在提供されている商品についてスタッフに尋ねる時間を計画してください。商品は季節ごとに変わります。
この店では、各品種の香りの特徴を表す色付きの絵が描かれたカスタムブレンドコーヒーのパッケージを作成しています。この視覚的な方法は、顧客がフレーバーのプロフィールを覚えるのに役立ち、五感の体験をより具体的で記憶に残るものにします。