Cast Iron Pot Original, フェアビューの韓国式バーベキュー料理店
Cast Iron Pot Originalは、フェアビューにある韓国式バーベキュー料理店で、各テーブルに個人用の焼き台があります。客は、下味付きの肉や新鮮な野菜を選び、自分で焼いて食べます。
最初の店舗はフェアビューのバーゲン・ブルバードにオープンし、この店の成長の基盤となりました。その後、事業は地域の他の地区にも拡大しました。
この店では、韓国の伝統的な焼肉の方法を実践しており、客が選んだ肉をテーブルで直接焼きます。この一緒に料理をする体験が、食事を特徴づける共食の雰囲気を生み出します。
営業時間は日曜日から木曜日まで午前11時30分から午前0時までです。金曜日と土曜日は午前2時まで延長されます。
この店は、全店舗で一貫した品質の下味付き肉を提供するため、中央生産施設を運営しています。この集中管理方式により、どの店舗でも同じ味と品質を提供できます。