La Vieille Tour, フランス、セレットのレストラン
ラ・ヴィエイユ・トゥールは、フランスのセレットにある、特徴的な塔を持つ石造りの建物に入ったレストランです。この建物は地元の目印となっており、テーブルサービスと上品な調度品を備えた食事スペースがあります。
この建物は15世紀にまで遡り、元々の中世建築を保持しています。構造は、何世紀にもわたり古典的な石壁と塔を維持しながら、地域の中心としての役割を果たしてきました。
この場所は、古典的なフランス料理の技法とロワール地方の季節の食材を組み合わせることで知られています。厨房では、時代を超えた技術と新鮮な地元の食材を融合させて、洗練された料理を作り出しています。
このレストランは予約が必要で、営業時間は食事の時間帯によって異なります。希望する時間にテーブルを確保し、空き状況を確認するために、事前に連絡する必要があります。
メニューは、近隣のロワール・エ・シェール県に拠点を置く生産者から大きく影響を受けています。地元の供給業者との緊密な協力は、ビーツの前菜やスモーク鴨胸肉などの特別な料理に表れています。
所在地
住所
7 Rue Nationale, 41120 Cellettes, France
営業時間
火曜日 19:30-20:30; 木曜日-土曜日 19:30-20:30; 日曜日 12:00-13:15
電話
GPS座標
47.52571,1.38288
最終更新
2026年8月31日 08:22
