MaxiCoffee Concept Store, フランス、ラ・テスト=ド=ビュッシュのコーヒー専門店
MaxiCoffeeコンセプトストアは、ラ・テスト=ド=ビュッシュにあるコーヒー専門店で、焙煎エリア、販売スペース、カウンター席でドリンクを楽しむことができます。取り扱いは、ホールビーンズから挽いたコーヒー、あらゆるタイプの抽出器具まで幅広く揃っています。
この店は、MaxiCoffeeがオンラインビジネスと、顧客が購入前に製品を試せる物理的な店舗を結びつけたいと考えたことから生まれました。これにより、人々は好みのコーヒーを見つけ、自分のペースで買い物をすることができるようになりました。
この店では、さまざまな種類のコーヒーを試飲でき、さまざまな産地の豆についてスタッフと話すことができます。ここで、焙煎の度合いや抽出方法によって、カップの中の味わいがどう変わるかを知ることができます。
この場所は工業地帯にあり、車でのアクセスが容易で、すぐ前に駐車場があります。平日の訪問が最適で、混雑しておらず、スタッフとゆっくり相談することができます。
焙煎所には窓システムがあり、豆から完成品までの工程を目の前で見ることができます。その光景は、コーヒーにとって鮮度がなぜそれほど重要なのかを示してくれます。