Au Moulin de Flagy, フランス、フラジーの水車小屋にあるレストラン
オー・ムーラン・ド・フラジーは、オルヴァンヌ川沿いに建つ13世紀の水車小屋を利用したレストランです。シェフのステファン・ソリーヴォが厨房を率い、石の壁とむき出しの木の梁が特徴的な空間で提供しています。宿泊施設として7つの客室があり、ダイニングエリアでは約70名が利用できます。
この建物は13世紀に製粉所として始まり、ブランシュ・ド・カスティーユなどの歴史上の人物と関わりがありました。20世紀後半にレストランへと転用されました。
ダイニング空間は中世の建築様式を活かし、季節の料理や伝統的な郷土料理の再解釈を通じて地元の味を称えています。それらはこの場所の個性を反映しています。
レストランは約70名を収容でき、館内の客室に宿泊することもできます。日曜のブランチは、川辺でゆったりと午前中を過ごすのに最適です。
「パヴィヨン・デュ・ムーラン」と呼ばれる2つのテラスが川沿いに広がり、プライベートな集まりや野外パフォーマンスのために最大50人を収容できます。この緑豊かな川辺の環境は、レストランの屋内スペースとは異なる視点を提供します。
所在地
住所
2 Rue du Moulin, 77940 Flagy
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.31343,2.92029
最終更新
2026年10月10日 23:39
