Bone Daddies
ボーン・ダディーズは、カムデンにある日本のラーメン店で、伝統的なヌードルスープとロックンロールなスタイルが特徴です。店内には長い共用テーブルがあり、モダンな装飾、遊び心のある家具、音楽が流れる活気ある空間です。毎日、新鮮なラーメンが古典的な日本のレシピで作られています。
このレストランは2012年にソーホーでオープンし、その後ロンドンの複数の場所に拡大しました。創業シェフは、ズマやノブなどの有名レストランから技術を取り入れながら、何時間も煮込むスロー cookの風味豊かなスープに重点を置いています。
「ボーン・ダディーズ」という名前は、トンコツラーメンの中心となる豚骨スープを遊び心たっぷりに指しています。長い共用テーブルでのカジュアルな雰囲気は、ゲスト同士が皿を渡し合い、一緒に食事を共有することを促します。
このレストランはピーク時には非常に混み合い、定期的に外に列ができます。訪問者は比較的空いている時間を狙うべきで、座席は狭めですが、スタッフのサービスは速く、料理もすぐに提供されます。
このレストランでは、毎月変わる期間限定のラーメンを提供しており、常連客が新しい味の組み合わせを試すことができます。経営者はまた、同じ創造性をもって日本風料理を提供するシャックフユやフレッシュ・アンド・バンズも運営しています。
住所
14A Old Compton St,London W1D 4TJ, United Kingdom
営業時間
月曜日-火曜日 12:00-15:00,17:30-22:00; 水曜日-金曜日 12:00-15:00; 月曜日 17:30-23:00; 土曜日 12:00-23:00; 日曜日 12:00-21:00
GPS座標
51.51377,-0.13015
最終更新
2026年8月31日 08:23
