Chuon chuon, ベトナム、ロックトーのレストラン
Chuon Chuonはニャチャンのロックトー地区にあるベトナム料理店で、焼き肉、土鍋料理、新鮮な野菜を得意としています。メニューは地元の食材を使い、ベトナム中部沿岸部に典型的な調理法に従っています。
このレストランの料理は、ニャチャン地域の家庭で何世代にもわたって受け継がれてきたレシピに基づいています。料理は、地元の魚介類、庭の野菜、直火調理によって時間をかけて形作られた、ベトナム中部沿岸部の料理の伝統を反映しています。
「Chuon Chuon」という名前はベトナム語でトンボを意味し、この場所に軽やかで記憶に残るアイデンティティを与えています。料理はテーブルの中央に置かれ、全員が自由に取って食べられます。これはベトナムの食事の共有の仕方に従ったものです。
このレストランは標準的な昼食・夕食の時間帯に営業しており、混雑時は早めに来店することをおすすめします。大人数のグループは、事前にスタッフへ知らせておくと、スペースを調整してもらえます。
このレストランは自前の野菜園を持っており、厨房で使われる緑葉野菜の一部は毎日そこから直接届けられます。空芯菜のスープや、外はカリッと中は柔らかいナスの料理は、常連客が何度も注文するものの一つです。
所在地
Lộc Thọ
住所
89 Đ. Hoàng Hoa Thám, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa 650000, Vietnam
営業時間
月曜日-日曜日 10:30-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
12.24646,109.19407
最終更新
2026年8月31日 00:34
