Mi Tierra, スペイン、バルセロナのサンツ地区にあるコロンビア料理店
ミ・ティエラはサンツにあるコロンビア料理店で、バンデハ・パイサ、レングア・エン・サルサ、タマレス・バジューノスなどの伝統料理を、ご飯と新鮮な野菜とともに提供しています。メニューには、地方の名物料理が並び、肉料理と魚料理の充実したセレクションがあります。
この店はバルセロナで最初のコロンビア料理店の一つとして開業し、伝統的な地域のレシピを通じて地元のコロンビア人コミュニティをつなぐ助けとなりました。その存在は、市内におけるコロンビア文化の存在感の高まりを反映しています。
このレストランでは、コロンビアのさまざまな地域の料理を紹介しています。太平洋岸の魚料理から、アンティオキアの肉料理まで、本格的な食材を使っています。ここで提供される料理を通して、コロンビアの地域の多様性を体験できます。
レストランは5号線のバダル駅の近くにあり、毎日午前11時から営業しています。アクセスが良く、ゆったり座れる席があるので、すぐに落ち着けます。
キッチンでは、タマレス・バジューノスという、トウモロコシの生地、肉、野菜をバナナの葉で包んだ伝統料理を作っています。この手間のかかる調理法は、バルセロナでは他にほとんど見られない正確なコロンビア式の方法に従っています。
所在地
住所
Carrer del Comte d'Urgell, 76, L'Eixample, 08011 Barcelona, Spain
営業時間
月曜日-木曜日 11:00-22:00; 金曜日-土曜日 11:00-23:00; 日曜日 11:00-22:30
電話
GPS座標
41.38279,2.15799
最終更新
2026年8月31日 00:34
