Mariscos Roque, メキシコ、トラルネパントラ・デ・バスにあるシーフードレストラン
Mariscos Roqueは、セビーチェ、エビ料理、パイナップル詰めシーフードなど、新鮮な料理を提供する3店舗を持つシーフードレストランです。メニューは生ガキなどの生ものから、数種類のシーフードを合わせた食べ応えのあるキャセロールまで幅広く、広々としたダイニングスペースで食事を楽しめます。
創業者はオアハカの海岸の漁師で、屋台から始めて後に3つのレストランに拡大しました。この成長は、沿岸のコミュニティからのシンプルなアイデアが確立された食事ビジネスになったことを示しています。
この場所は、オアハカの海岸の人々が魚介を調理する方法を反映しており、生の調理、グリルした魚、世代を超えて受け継がれてきた食べ応えのあるキャセロールなどがあります。訪問者は、漁業コミュニティとその日常から直接来る料理の伝統を味わうことができます。
全店舗が毎日営業しており、複数の店舗で大人数のグループに対応できます。食事時、特に昼食と夕食の時間帯は混み合うため、注意が必要です。
看板メニューのCazuela de Mariscosは、数種類のシーフードを1つの鍋で調理し、シェアするための量で提供されます。この料理は、創業者が漁師が伝統的に一緒に食事を準備する方法で、さまざまな漁獲物を組み合わせることを反映しています。
住所
Calle Mariano Escobedo 197, Centro Industrial Tlalnepantla, 54030 Tlalnepantla, Méx.
GPS座標
19.54106,-99.20498
最終更新
2026年8月31日 00:34
