Holiday, スウェーデン、ストックホルムのノルマルムにあるアジア料理レストラン
ホリデーはノルマルムにあるアジア料理レストランで、寿司、煮込み料理、シーフード、冷菜など、幅広いビュッフェを提供しています。メニューには、複数のアジアの料理の伝統が一つの広々とした形で取り入れられています。
このレストランは2012年にオープンし、アジアのビュッフェコンセプトをストックホルムにもたらしました。それ以来、このスタイルの食事のためのダイニング先として確立されています。
厨房では季節の食材を使い、伝統的なレシピと複数のアジア地域からの現代的な解釈を融合させています。
レストランは地下鉄T-centralen駅から約250メートルの場所にあり、徒歩で簡単にアクセスできます。平日は午前11時から営業し、週末は夜遅くまで営業しています。
ビュッフェはランチとディナーで価格が異なり、時間帯によって異なる客層を引き寄せています。この価格設定により、さまざまな予算や機会に応じて利用しやすくなっています。