Apero Square, フランス、パリのワインバー&レストラン
アペロ・スクエアは、オペラ座近くにある2階建てのワイン&ダイニング店で、テイスティングと着席式の食事エリアを提供しています。メニューには、グラスで楽しめる約30種類の厳選ワインと、小皿料理やシェア用プレートがあります。
この店は、マドレーヌ広場とオペラ座の間にある2区の飲食シーンに登場しました。このエリアに、ワインのテイスティングとカジュアルな食事を組み合わせた新しいコンセプトを紹介しました。
この店は、原産地呼称保護チーズ、地域の塩漬け肉、独立生産者のワインなど、フランスの特産品を中心に提供しています。職人による生産と持続可能な取り組みへのこだわりが反映されています。
営業時間は月曜から木曜は17:30〜23:30、金曜と土曜は24:30まで、日曜は17:00〜23:00です。どちらのフロアにも、バーカウンターまたはダイニングエリアなど、着席して楽しめる席があります。
すべてのタパスと盛り合わせは、ゲストが調理の過程を見られるオープンキッチンで調理されます。このライブ調理により、すべての料理が新鮮な状態でテーブルに届きます。