Texas de Brazil, アメリカ、オレンジのレストラン
テキサス・デ・ブラジルは、オレンジにあるブラジル風グリル肉を専門とするレストランです。店内は広々としたオープンレイアウトで、グループ向けのテーブルと、新鮮な野菜とチーズを備えた大きなセルフサラダバーがあります。サーバーが串に刺した直火焼きの牛肉、子羊肉、豚肉、鶏肉、ソーセージをテーブルまで運びます。
このレストランは、ブラジル風シュラスカリアの食事スタイルを米国に紹介したチェーンの一部です。このコンセプトは長年にわたり成長し、複数の店舗でお祝いやグループでの食事の人気の目的地となっています。
このレストランは、肉をテーブルで切り分けて客同士が分け合うブラジルのグリル料理の伝統を反映しています。このスタイルの食事は、人々が集まり、ブラジルの食文化の中心である共食のスタイルを体験する場を提供します。
レストランはあらゆる規模のグループに対応しており、大人数の集まりの予約を受け付けています。駐車場はショッピングセンターの駐車場を利用でき、車椅子でのアクセスも用意されています。
ガウーショと呼ばれるスタッフが串を持って絶えず巡回し、肉を直接あなたの皿に切り分けます。この対話型のサービススタイルでは、席を立つことなくさまざまな部位の肉を試すことができます。