Nando's, イギリス、バーミンガムにあるポルトガル風チキンレストラン
ナンドーズは、アフリカのペリペリソースを使った直火焼きチキンを提供するレストランです。辛さはマイルドからエクストラホットまで数段階あり、サイドメニューも豊富です。店は市内中心部にあり、ランチとディナーの時間帯に終日営業しています。
このチェーンは1987年にヨハネスブルグで創業し、1992年にキャプリコーン・ベンチャーズ・インターナショナルに買収され、急速に世界的に展開しました。バーミンガムの店舗は、同社が国際的に新しい市場へ進出する中でオープンしました。
壁には南アフリカの美術作品が飾られており、その数は国内でも最大級のコレクションの一つです。食事を楽しみながら、南アフリカの芸術的伝統に触れることができます。
レストランは市内中心部にあり、毎日午前11時30分から午後11時まで営業しているため、さまざまな時間帯に訪れることができます。中心部に位置しているためアクセスは簡単で、営業時間も長いので、さまざまな食事の好みに対応しています。
名前はフェルナンド・ドゥアルテの息子に由来し、ロゴにはポルトガルのシンボルであるバルセロスの雄鶏が描かれています。これは信仰と正義を表しています。これらの2つの要素は、この企業の南アフリカのルーツとポルトガルのアイデンティティを結び付けています。