Running Sushi in Akihabara, サラマンカ地区にある日本料理店(スペイン、マドリード)
秋葉原の回転寿司は、二階建ての日本料理店で、冷たい料理と温かい料理のための2つの独立したコンベヤーベルトがあります。システムは、300種類以上の巻き寿司、刺身、天ぷら、その他の日本料理を常に動かし続けます。
このレストランは、大阪の回転寿司のコンセプトをマドリードの食文化に紹介するために、ベラ・チャオグループによって設立されました。その開業により、この日本式の食事スタイルが初めてこの街にもたらされました。
この食事スタイルは、日本料理の文化と回転寿司サービスを組み合わせたもので、料理がコンベヤーベルトで客の前を通過します。この方法により、各自が自分のペースで選べるリラックスした食事の仕方が生まれます。
レストランへは、ゴヤ、リスター、またはマヌエル・ベセラの地下鉄駅から簡単にアクセスでき、毎日13:00から24:00まで営業しています。セルフサービスのコンベヤーシステムにより、ゲストは速く食べることも、ゆっくり過ごすことも自由に選べます。
このレストランでは、ゲストが食事中に個々の皿数を数える定額制を採用しています。この支払いモデルは、他の多くの回転寿司店とは異なり、請求方法に異なるアプローチを提供します。