Mamie Bigoude, フランス、トゥールのレストラン
マミー・ビグードは、トゥールにあるブルターニュ料理のレストランで、そば粉のガレットと甘いクレープを中央のカウンターで調理しています。客は席に座ったまま、料理人が食事を準備する様子を見ることができます。
このコンセプトは2008年にトゥールで始まり、その後フランスの他の場所に拡大しました。現在、このレストランは国内の複数の場所で営業しています。
この場所は、ブルターニュの食の伝統をテーブルにもたらします。特に、水、そば粉、塩で作られた本格的なガレットは、客の目の前で調理されます。
このレストランは、リュ・シャトーヌフに位置し、ほとんどの曜日にランチとディナーの時間帯で営業しています。休業日があるかもしれないので、事前に確認することをお勧めします。
インテリアには変わった点があります。いくつかのテーブルは、ビンテージのバスタブや改造されたベッドフレームの中に設置されています。この遊び心のあるデザインは、食事を視覚的な体験にしています。
所在地
住所
centre commercial De La Petite Arche, 37100 Tours, France
営業時間
月曜日-金曜日 11:30-14:00, 18:30-21:30; 土曜日 11:30-14:30, 18:30-22:00; 日曜日 12:00-14:00
電話
GPS座標
47.42753,0.70074
最終更新
2026年8月31日 08:23
