Pa Pa Ya, インドのニューデリーにあるアジア料理レストラン
Pa Pa Yaは、ニューデリーにある現代的なアジア料理レストランで、伝統的な味覚と革新的な調理技術を融合させています。店内は中央に円形バーがあり、3つのレベルに席が配置され、木のディテールと大きなガラスのドームから自然光が差し込み、開放感のある魅力的な空間を作り出しています。
Pa Pa Yaは、インド料理の革新的な仕事で知られるシェフ、ゾラワール・カルラによって設立されました。このレストランは、インドでいくつかの人気レストランを運営する会社の一部であり、伝統的なアジア料理に新鮮なアイデアと現代的な技術をもたらすことに焦点を当てています。
店名のPa Pa Yaはパパイヤの果実に由来し、アジアの味とのつながりを反映しています。ゲストは、忙しい街の外の喧騒を忘れ、ゆったりとした食事と有意義な会話を楽しむ静かな場所としてこの空間を利用しています。
レストランはサケットのSelect Citywalkショッピングセンター内にあり、車椅子でのアクセスが可能です。クレジットカードでの支払いができ、アルコールも提供されています。また、ゆっくりとした食事のための時間を確保できる空間です。
レストランでは、カクテルに分子ミクソロジーを、料理にモダニスト調理法を用いており、食事に科学的な要素を加えています。オイスターシェルで提供されるアミューズブーシュや、飾り付けられた寿司の木などの特別な演出は、シェフの遊び心あふれるアジア料理への取り組みを示しています。
所在地
住所
S-21A Second Floor, Select Citywalk Mall, Saket District Centre, District Centre, Sector 6, Saket, New Delhi, Delhi 110017, India
営業時間
月曜日-木曜日 12:00-23:00; 金曜日-日曜日 12:00-00:00
ウェブサイト
GPS座標
28.52844,77.21916
最終更新
2026年8月31日 08:23
