Rusty Pelican - Miami, マイアミのキービスケーンにあるシーフードレストラン
ラスティ・ペリカンはキービスケーンにあるシーフードレストランで、現代的な調理法とラテンアメリカの味付けによる新鮮な魚介料理を提供しています。テーブルからはビスケーン湾とマイアミのスカイラインが望め、ダイニングルームは上質なサービスとくつろげる雰囲気が調和しています。
このレストランは20世紀後半にマイアミの食の風景に根を下ろし、ウォーターフロントのダイニング先として確立されました。その発展は、キービスケーンが重要なダイニング・リゾート地域として発展してきたことを反映しています。
メニューは、カリブ海とラテンアメリカの味と現代的な調理法を組み合わせた料理を通して、マイアミの多文化的な性格を反映しています。地元の魚介類に加え、国際的なワインのセレクションもあり、この街の多様な食の伝統を物語っています。
この場所はリッケンバッカー・コーズウェイ沿いにあり、キービスケーンへの橋を通ってアクセスできます。予約なしの来店も予約も歓迎しています。サービスは一日中行われており、午後遅くにはドリンクと前菜が割引になるハッピーアワーもあります。
このレストランには、水際に面した屋外席があり、食事をしながらボートが行き交うのを眺めることができます。この水辺の立地により、訪れる人はマイアミのこの地域を特徴づける海上の活気に直接触れることができます。