La Sirena: The Mexican Food Cartel, ワルシャワ、ポーランドのメキシコ料理レストラン
La Sirenaはワルシャワのピエクナ通りにあるメキシコ料理レストランで、セラミックの透かしブロック、錆びた表面、特注のエキスパンドメタル天井にスポットライトが備えられています。コンパクトな空間には、手作りのディテールと工業的な要素が混在しています。
このレストランの建物は過去の痕跡を残しており、改修中に元の床が何層ものリノリウムの下から発見されました。解体された戦前の間仕切り壁のレンガが意図的に現在のデザインに取り入れられています。
インテリアデザインは、メキシコの工芸の伝統と地元の要素を融合させており、特に死者の日のアート作品とワルシャワの人魚のシンボルが見られます。この2つの文化的な糸が、空間全体に独特の雰囲気を生み出しています。
店内はこぢんまりとしており、落ち着いた雰囲気なので、周囲のデザインをじっくり眺める時間を確保してください。メキシコ料理は適度なペースで調理・提供されるため、昼食や夕食に適しています。
この空間は、蚤の市や古い物置から集めた素材を創造的に再利用して作られており、作為のない、寄せ集めの質感を持っています。波形の金属壁は、回収された暖炉のタイルと並んで、古い物から新しい物を作り出す確かな技術を見せています。