Hibachi Grill and Supreme Buffet, アメリカ合衆国ラスベガスにあるアジア料理のビュッフェレストラン。
ヒバチグリル・アンド・スプリームビュッフェは、ラスベガスにあるアジア料理のビュッフェレストランです。広々としたダイニングエリアには、寿司、鉄板焼き料理、中華料理、サラダ、デザートなど、複数のフードステーションが並びます。好みに合わせて自由に選べる多彩なステーションが特徴です。
このレストランはネリスプラザに設立され、その後ラスベガスのコミュニティにサービスを提供するビュッフェ事業へと成長しました。時間の経過とともに、さまざまなアジア料理スタイルを一か所で提供するようになりました。
このレストランでは、日本の鉄板焼きと中華の炒め物の技法を一つの屋根の下で提供し、さまざまなアジアの料理の伝統を体験できます。目の前でシェフが料理を調理する様子を見ながら、複数の調理スタイルの味を楽しむことができます。
ノースネリス大通り沿いの店舗には十分な駐車場があり、予約なしの来店も予約客も歓迎しています。レストランは週中ずっと営業しており、すべてのフードステーションに簡単にアクセスできます。
特徴的なのは、鉄板焼きカウンターで食材を選び、目の前で自分好みに調理してもらえることです。これにより、訪問者はカスタマイズした料理を楽しみながら、同じ食事で他のすべてのビュッフェオプションも自由に試すことができます。