Hôtel Restaurant La Taverne des Deux Augustins, フランス、エトルタのレストラン
La Taverne des Deux Augustinsは、エトルタの屋根付き市場広場に位置し、伝統的な建物で、むき出しのオーク材の梁と石造りの暖炉があります。この場所は、ホテルの宿泊客と飛び込みの食事客の両方に、地域のシーフードや薪窯ピザ、そして古典的な料理を提供しています。
この施設は1851年に設立され、町の初期の観光成長期にエトルタで2番目のホテルとなりました。この時期は、この場所が発展する海岸の目的地における歓待の中心としての役割を始めたことを示しています。
ダイニングルームには、地元の遺産や伝統工芸を思わせるアンティークの木製要素と素朴な家具が飾られています。訪問者は、地域のシーフード料理と昔ながらの調理法を楽しむことができます。
この家は珍しい組み合わせを提供します:伝統的なホテルであり、同時に1800年代にまで遡るルーツを持つレストランとして運営されています。この二重の役割により、宿泊客と日帰りの訪問者が同じ歴史に満ちた空間を共有することができます。