La Bodéga, フランス、クレルモン=レローにあるレストラン兼カフェ
ラ・ボデガは2階建てのレストラン兼カフェで、館内と屋外の両方に席があります。各セクションで食事と飲み物を提供しており、昼から夜まで幅広く利用できます。
この建物はクレルモン=レローにあります。この町の商業活動は中世にまで遡ります。この地域は長い間、交易と地元の商売の中心地として機能してきました。
この店は、地元の人々が朝にコーヒーを飲みに、夕方に一杯やりに立ち寄る交流の場です。名前と内装は、南フランスとスペイン各地にあるワインセラーを思わせるものです。
平日は午前8時30分に開店し、深夜まで営業しています。月曜日と日曜日は営業時間が異なります。訪問前に時間を確認してください。
このカフェでは、ボリビアとコロンビアの女性経営農場から仕入れた豆を含む、複数の産地のスペシャルティ・グリーンコーヒーを使用しています。この調達方法は、伝統的な外観にもかかわらず、静かに行われています。