Oliveto, パリ6区にあるイタリアンレストラン「オリヴェート」。
オリヴェートは、パリ6区のビュシ通りに角地に位置するイタリアンレストランです。大きな窓からは光が差し込み、ダイニングスペースは自然光で満たされます。内装には現代的なディテールと素朴なタッチが取り入れられ、食事に快適な雰囲気を醸し出しています。
この場所は小さな家族経営のピッツェリアから、洗練されたイタリアンレストランへと進化しましたが、1980年代の薪窯はそのまま残っています。この継続性は、家族とこの場所との長い結びつきを示しています。
料理はイタリア全土からレシピを取り入れ、古典的な調理法と地域の特産品を使った現代的なアレンジの両方を提供しています。季節の食材と伝統的な調理法が、食卓に並ぶ料理を形作っています。
レストランは毎日ランチとディナーを提供しており、それぞれの時間帯で営業しています。事前にオンラインで予約することをお勧めします。特に夕方の席や週末は予約がおすすめです。
レストランには温度管理されたワインセラーがあり、約200種類のイタリアワインが保管されています。これらは、時期によって変わるメニューに合わせて選ばれています。このコレクションはイタリアの複数のワイン産地を網羅し、有名なものからあまり知られていないものまで含まれています。
所在地
住所
38 Rue de Buci, 75006 Paris, France
営業時間
12:00-14:30,19:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.85340,2.33595
最終更新
2026年8月31日 08:23
