Wong Ah Wah, マレーシア、クアラルンプールにある中華料理店
ウォン・アー・ワーは、アロー通りに沿って5つのつながった区画に広がる中華料理店です。空調の効いた屋内スペースと、通りに直接面したオープン席の両方を提供しています。
このレストランは、鶏肉の串焼きに特化した小さな屋台として始まりました。時が経つにつれて、この地域にサービスを提供する本格的なレストラン運営に発展しました。
この名前は創業者に由来し、屋台街をよく訪れる地元の人々の間で知られています。人々はここに集まって一緒に食事をし、料理を分け合い、他の人と食事を楽しむという日常的な習慣に従います。
このレストランは火曜日から日曜日まで、夕方から早朝まで営業しており、予約なしで直接来店する客を歓迎しています。この中心的なエリアの立地にしては、価格は手頃なままです。
看板メニューの焼き鳥は、大きな金属の串に並べられ、炭火で調理されます。マリネを使ったこの伝統的な調理法は、この店が始まって以来の特徴です。