Niederegger, company
ニーデレッガーはリューベックの市中心部にある菓子店兼カフェで、1806年から営業しています。アーモンドペーストで作るマジパンで知られています。店内にはさまざまなスイーツが並び、カフェからは市庁舎前の広場と二つの歴史ある教会を望むことができます。上の階にはマジパン博物館もあります。
この菓子店は1806年にパティシエのヨハン・ゲオルク・ニーデレッガーによって創業され、すぐに高品質のアーモンドペーストで評判を築き、王室にも製品を納めていました。リューベックのアーモンド菓子の職人技は、中世のハンザ時代にまで遡り、少なくとも700年の歴史があります。
ニーデレッガーは創業者のヨハン・ゲオルク・ニーデレッガーの名前を冠しており、ハンザ同盟の時代にルーツを持つリューベックのアーモンドとスイーツの長い伝統を体現しています。現在も、地元の人々や旅行者が立ち寄り、お菓子を楽しみながらこの街の歴史に思いを馳せる場所となっています。
この店はリューベックの市場広場に面した中心部にあり、徒歩で簡単にアクセスできます。アルカーデンカフェの席は日当たりが良く、眺めも楽しめます。日中はコーヒーやスイーツを楽しむことができ、窓側の席は特に人気で、晴れた日にはすぐに満席になることがあるので注意が必要です。
この場所は、王室や作家のトーマス・マンなど、著名な客とのつながりがあります。彼らは長年にわたりここを訪れたり、製品を楽しんだりしました。特別な職人技の細部は、ニーデレッガーのスイーツのアーモンド含有量が高く、砂糖が少ないことです。これにより、本当のアーモンドの風味が際立ちます。
所在地
設立
1806年3月1日
創設者
Johann Georg Niederegger
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
Breite Str. 64, 23552 Lübeck
営業時間
月曜日-金曜日 09:00-19:00; 土曜日 09:00-18:00; 日曜日 10:00-18:00
ウェブサイト
GPS座標
53.86655,10.68577
最終更新
2026年8月31日 00:35
