Poppylands, イギリス、ノースノーフォークのレストラン兼カフェ
ポピーランズは、ホージーにある歴史あるフリントストーンの建物に入ったレストラン兼カフェで、戦時中の思い出の品で飾られた客室があります。メニューは伝統的なイギリス料理と手作りケーキで、1940年代のディテールを再現した空間で提供されています。
創設者のダレン・ストライドは、幼少期にモンテ・カッシーノで戦った祖父からメダルを受け取ったことをきっかけに、第二次世界大戦の遺物の収集を始めました。彼の個人コレクションがこのレストランの基礎となりました。
スタッフは第二次世界大戦の軍服を着用し、当時のヴィンテージの磁器で紅茶を提供します。当時の音楽と装飾が、まるで過去に足を踏み入れたかのような体験を創り出します。
火曜日を除く毎日営業しており、1940年代の鉄道駅を再現した屋外席があります。営業時間が限られているため、訪問者は計画を立てる必要があり、屋外エリアは天候に左右されることに注意してください。
メニューには、当時の正確な料理、例えばパンとドリッピングなどを含む特別な「配給簿」セレクションがあり、現代的な選択肢も併せて提供しています。戦時中のレシピと現代的な選択肢のこの融合が、特徴的な食事体験を生み出しています。