Quán ăn Matchandeul Korean BBQ, ベトナム・ホーチミン市タンフォン区にある韓国焼肉店
Matchandeul Korean BBQは、各テーブルに小さなグリルがあり、好みに合わせて様々な部位の味付け肉を焼くことができるレストランです。メニューには牛肉、豚肉、海鮮、ベジタリアン向けの料理があり、すべて食事のたびに新鮮に用意されています。
このレストランは、ベトナムの韓国人コミュニティが成長し始めた頃に、ホーチミン市に本格的な韓国焼肉の方法を紹介しました。地元の人々や訪問者に韓国料理をより身近にした、いくつかの飲食店のうちの1つになりました。
このレストランは、韓国の食卓の伝統を取り入れ、小さなおかずを提供し、韓国で人々がするように、グリルを囲んでグループで食べ物を分け合うことを奨励しています。
このレストランはチュオンソン通りにあり、毎日午前遅くから夜まで営業しており、電話での予約が可能です。自分で肉を焼くので、煙がついても気にならない服装で、焼き時間も考慮して余裕を持って訪れてください。
各テーブルには組み込みの換気システムがあり、煙を吸い取るため、食事後も服や髪に匂いがあまり残りません。この工夫により、室内が煙で曇ることなく、焼肉体験を楽しむことができます。