Charlie's Spic & Span Bakery & Café, アメリカ合衆国ニューメキシコ州ラスベガスにあるレストランとベーカリー。
チャーリーズ・スピック&スパン・ベーカリー&カフェは、ニューメキシコ州ラスベガスにあるレストラン兼ベーカリーです。広々としたダイニングエリアには、フルサービスのベーカリーカウンターがあります。カウンターには、その日に作られた新鮮なペストリー、パン、伝統的なメキシコのデザートが並んでいます。
このレストランは1950年代にチャーリー・サンドバルによって設立され、すぐに地元コミュニティの集いの場となりました。数十年にわたりその基本的なアプローチを維持し、現在も地域の日常生活を形作り続けています。
このレストランは、地域の料理の伝統とアメリカのダイナー様式を融合させており、その影響がメニューやお客様への歓迎の仕方にどのように現れているかを知ることができます。
このレストランはダグラス・アベニューにあり、火曜日を除いて毎日営業し、朝食と昼食を提供しています。店内で食べることも、持ち帰ることもできます。近くに駐車場があるので、午前中や昼過ぎに立ち寄るのに便利です。
店内のトルティーヤマシンが1日中稼働し、作りたてのトルティーヤをすぐに提供します。また、ベーカリーは特大のクリームパフや、味付けした肉を詰めた伝統的なエンパナディータなど、特別な商品でも知られています。