Saj Restaurante Árabe, ブラジル、ヴィラ・レオポルディーナにあるレバノン料理店
サジ・レストランテ・アラベは、ヴィラ・レオポルディーナにあるレバノン料理店です。各種前菜、作りたてのサジパン、風味豊かなペストリーやミートボールの様々な調理法を提供しています。
この店は、1960年代から1970年代にかけてサンパウロの食文化で重要な役割を果たした旧フラミンゴとのつながりにルーツを持ちます。この継続性は、地元のレストラン文化におけるアブード家の長年の存在を示しています。
サジ・レストランテは、アブード家の本格的なレバノン料理のレシピを守り続けており、ババガヌーシュ、ムハンマラ、そしてさまざまなキベの調理法など、伝統的な料理を提供しています。
レストランはルア・カルロス・ウェーバー1512にあり、月曜から金曜はディナーのみ、週末はランチとディナーの両方で営業しています。近隣に位置し、アクセスしやすく、リラックスした雰囲気で様々な客層を迎えています。
このレストランは、かぼちゃを使ったキベの特別バージョンを用意しており、具材にはスノーピース、リーキ、ニンジン、カッテージチーズが含まれます。この創作は、伝統的な中東の技法とブラジルの台所の食材を融合させたものです。
住所
R. Carlos Weber, 1512 - Vila Leopoldina, São Paulo - SP, 05305-060, Brazil
営業時間
月曜日 18:00-22:00; 火曜日-金曜日 18:00-23:00; 土曜日 12:00-23:00; 日曜日 12:30-22:00
ウェブサイト
GPS座標
-23.53274,-46.72622
最終更新
2026年8月31日 08:23
