Bombay Masala, ポーランド、ワルシャワのモコトフ地区にあるインド料理レストラン
ボンベイ・マサラは、ワルシャワのモコトフ地区にあるインド料理レストランです。マハラシュトラ地方の様式で装飾された2つのダイニングルームがあり、銅製の食器と手彫りの木製家具が備わっています。
このレストランは2015年にオープンし、ワルシャワでインドの異なる地域の料理に焦点を当てた最初のレストランの1つです。地域のインド料理を街の食シーンに広めるのに貢献しました。
メニューはインドの多くの地域の料理を網羅しており、穏やかな北インドのカレーから、より辛い南インドの料理まであります。ここで食事をすると、地域によって料理のスタイルがどれほど異なるかを明確に感じられます。
レストランは平日に営業しており、週末は営業時間が長く、日曜日は閉店時間が早まります。事前にテーブルを予約することをお勧めします。特に夜の訪問には良いでしょう。
毎月、キッチンは異なるインド地域に基づいた新しい料理セットを導入します。常連客は来るたびにメニューに新しい何かを見つけることができます。