The Cheesecake Factory - Dolphin Mail, ドルフィンモール、スウィートウォーター(アメリカ)にあるレストラン
ドルフィンモール内のチーズケーキファクトリーは、前菜、メインディッシュ、サイドディッシュを含む250以上の料理を提供するレストランです。屋内と屋外の席があります。メニューはサラダやパスタからステーキやシーフードまであり、最後には豊富なデザートが揃います。
同社は1972年にロサンゼルスで小さなベーカリーとして始まり、1978年にビバリーヒルズで最初のレストランをオープンしました。このベーカリーのルーツは、今日のブランドの提供内容に今も影響を与えています。
このレストランは、メニュー全体でフランス、イタリア、メキシコ、アメリカの料理スタイルを融合し、一つの皿にさまざまな食文化を取り入れています。
レストランはドルフィンモール内にあり、オンライン予約とテイクアウトに対応しています。価格は中程度で、手早いランチからゆったりとした家族での食事まで幅広く利用できます。
同社はカラバサスとロッキーマウントに2つの専門ベーカリーを運営し、約37種類のチーズケーキを製造・配送しています。すべての店舗で毎日作られるこの種類の多さは、このデザートがいかにブランドの中心であるかを示しています。