Les Inséparables, フランス、エクス＝アン＝プロヴァンスのレストラン
レ・ザンセパラブルは、エクス＝アン＝プロヴァンスの住宅地にあるフランス料理店で、屋内のダイニングルームと、2本の大きなプラタナスの木の下にある日陰のテラスがあります。メニューは地中海料理が中心で、トマトとブッラータのタルト、スケトウダラのラングスティーヌムース添えなどの料理があります。
このレストランは、シェフのクリストフ・ボナンノによって2018年に設立されました。彼はクリヨンやアストランスなどの名高いレストランで訓練を受けました。そうした著名な厨房での経験が、現在もこの店の料理のアプローチと水準を形作っています。
レストラン名は、1960年代のフランス映画の名作に由来しており、この映画的なインスピレーションは内装や雰囲気に表れています。キッチンは地元プロヴァンスの生産者から食材を仕入れ、その関係は定期的に続いています。
営業時間は火曜から日曜までで、ランチは12:00から14:00、ディナーは19:45から提供しています。無料の専用駐車場があり、市内中心部から徒歩数分の場所にあります。
シェフは高級レストランで訓練を受け、クラシックなフランス料理の技法を、この小さくて親しみやすい環境に持ち込みました。確立された技術と親密なアプローチの融合が、このレストランを大規模な店と差別化しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
4 Av. Reine Astrid, 13090 Aix-en-Provence, France
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-13:30, 月曜日-土曜日 19:30-21:30
電話
GPS座標
43.52098,5.44338
最終更新
2026年8月31日 08:24
