O Talho, アヴェニダス・ノヴァスにある、精肉店を併設したステーキハウス（リスボン、ポルトガル）
オ・タリョはアヴェニダス・ノヴァスにあるステーキハウスで、精肉店がダイニングスペースに直結しており、調理前に好きな肉を選べます。食材選びとプロの厨房での調理が一つの体験にまとまっています。
このレストランはリスボンのアヴェニダス・ノヴァス地区にオープンし、伝統的なポルトガルの肉の調理法に新たな視点をもたらしました。精肉とプロの料理を結びつけることで、この地域の外食シーンに新しいコンセプトを生み出しました。
ポルトガル語の「タリョ」という言葉は地元の精肉の伝統に由来し、この店の雰囲気を形作っています。ここでは職人の肉の仕事が現代の料理とどう結びつくかを間近で見ることができます。
この店はルア・カルロス・テスタ通りにあり、月曜から土曜まで営業しています。ランチは12:00から16:00、ディナーは19:00から23:30までです。混雑していない時間帯に訪れると、ゆっくり肉を選ぶ時間が取れます。
お客様は、出来上がった料理を注文するだけでなく、高級な肉を買って家で自分で調理することもできます。この二つの機能が、他の一般的なレストランとは一線を画しています。
所在地
住所
R. Carlos Testa 1B, 1050-046 Lisboa
営業時間
月曜日-土曜日 19:00-23:30,12:00-16:00
ウェブサイト
GPS座標
38.73347,-9.15242
最終更新
2026年8月31日 08:24
