Kintan Buffet, インドネシア、東ケラパガディンの和食焼肉レストラン
キンタン・ビュッフェは、ジャカルタの東ケラパガディンにある日本の焼肉レストランです。各テーブルにはグリルが備え付けられており、自分で肉や魚介を焼いて食べます。食事のメニューはビュッフェ形式で、料理はダイニングエリアに並んでいます。
このレストランは日本で始まったチェーン店に属しており、肉を中心とした食事で知名度を築いてきました。その後、グループは東南アジアに進出し、このスタイルをインドネシアにもたらしました。
「キンタン」という名前は日本語に由来し、高級な肉を連想させるため、店で提供される料理の水準がうかがえます。料理はテーブルに組み込まれたグリルで直接焼くため、食事は一方的なものではなく、皆で参加する体験になります。
金曜の夜と週末は混み合いやすいので、事前の予約をおすすめします。平日は比較的空いていて、予約なしでも入りやすいです。
各テーブルには、市販のものではなく、レストラン独自のレシピで作られた自家製のタレが提供されます。このタレは焼きながら使うことを想定しており、各人が料理に合わせて味を調整できます。
住所
RWV5+8VV, Jl. Boulevard Raya, RT.13/RW.18, Klp. Gading Tim., Kec. Klp. Gading, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240
ウェブサイト
GPS座標
-6.15663,106.90967
最終更新
2026年8月31日 00:35
