Kazumi, フランス、アンジェにある日本食レストラン
和食レストラン「Kazumi」は、アンジェの中心部に位置し、客席の中央に調理台があります。お客様はその周りに座って、料理人が食材を調理する様子を間近で見ることができます。このレストランは小さく、すべてがこのインタラクティブな料理体験に集中しています。
このレストランは、フランスの食材と日本の調理法を組み合わせて誕生しました。このアプローチは長年にわたり信頼できるコンセプトとして実証され、今もその運営方法を形作っています。
このレストランは、日本の調理技術を実際に体験できる形で紹介しています。厳選された食材は目の前で調理され、それが普通の食事体験とは一線を画しています。
席数が少なく事前予約が必要なため、訪問には計画が必要です。営業時間は曜日によって異なるため、正確な時間を確認することをお勧めします。
この店ではメニューをシンプルに保ち、多くの選択肢ではなく、一つのコース料理のみを提供しています。選択肢は限られますが、体験はより焦点が絞られ、管理しやすいものになっています。
所在地
住所
3 Rue d'Anjou, 49100 Angers, France
営業時間
火曜日,木曜日,金曜日 12:15-14:00, 月曜日-土曜日 20:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.46633,-0.55674
最終更新
2026年8月31日 08:24
