Brooklyn's Backyard, アメリカ合衆国オカラにあるファミリーレストラン。
ブルックリンズ・バックヤードは、オカラにあるファミリーレストランで、前菜、サラダ、サンドイッチ、メインディッシュを提供しています。食材はフロリダの業者から仕入れた新鮮なものを使っています。メニューは季節ごとに変わり、地元で採れた食材を活かしています。
このレストランは、オカラで家族向けの食事処として開業し、地域の影響を受けたアメリカ料理を提供してきました。現在では、中部フロリダ住民の食習慣を反映した、人々が集う場所として定着しています。
この場所は、地元の料理人が伝統的なアメリカ料理とフロリダの食材や味を組み合わせ、親しみやすく、地域に根ざした料理を生み出している様子を反映しています。
オカラのダウンタウンにあり、見つけやすく、ゲスト用の広い駐車場があります。家族連れや、予算を抑えて気軽に食事をしたい人に適しています。
厨房では一年を通してメニューを変え、フロリダの農家が収穫する食材に合わせているため、訪れるたびに違う味を楽しめます。バーでは、料理に合うクラフトビールやハウスカクテルを提供しています。