Etnocafe Zhaylau, メデウ地区にあるレストラン、カザフスタン

エトノカフェ・ジャイラウは、メデウ地区にある伝統的なカザフ料理を専門とするレストランです。厨房では、営業時間中、新鮮なマンティ、ベシュバルマク、焼き肉を調理しています。

この店は、何世紀にもわたって草原で実践されてきたカザフの遊牧民の料理の伝統に由来しています。これらの調理法は、家畜とともに地域を移動した遊牧民のコミュニティの間で発展しました。

ダイニングスペースには、手織りの織物や彫刻が施された木製の要素が飾られ、伝統的なカザフの手工芸品に根ざした模様が表現されています。この装飾は、この地方で受け継がれてきた芸術的技法を反映しています。

このレストランは、すべてのメニューについて現金とカードの両方での支払いを受け付けており、価格は手頃です。そのため、さまざまなタイプの訪問者が、予期しない費用を心配することなく、ここで食事を楽しむことができます。

このレストランには、クミス、シュバト、その他の発酵乳飲料を地域の仕様に合わせて調製する専用の飲料プログラムがあります。これらの伝統的な飲み物は、何世代にもわたって草原の生活の一部となってきた味を訪問者に提供します。

• 所在地: Medeu district
• 住所: Ormanov St 133, Almaty 050007
• 電話: [phone]
• GPS座標: 43.26360,76.98095
• 最終更新: 2026年8月31日 08:24