Brauhaus Quetsch, ケルン、ローデンキルヒェン地区にあるレストラン
Brauhaus Quetschは、ケルンのローデンキルヒェン地区にある伝統的なレストランで、ライン川とケルン大聖堂の眺めを楽しめる建物で、ドイツ料理とヨーロッパ料理を提供しています。川沿いに位置し、その食事スタイルは地元のビアホール文化を反映しています。
この建物は、ケルンのレストラン遺産の一部としてライン川沿いに立ってきました。ヘルネッケ家がそれを管理し、この地域を特徴づける地元の飲食の伝統を守るために尽力してきました。
メニューには、Himmel un ÄdやBrauhauskotelettなどの地域の名物料理があり、ケルン地方の食の伝統を反映しています。これらの料理は、ここの食事客が何世代にもわたって受け継がれてきたレシピを大切にし、近隣の醸造所のGaffelkölschビールと合わせることを示しています。
このレストランは、ランチとディナーの時間帯に毎日営業しており、食事の提供は夜遅くまで続きます。川のすぐそばにあり、ウォーターフロントから簡単に見つけてアクセスできます。
このレストランからは、ライン川沿いの位置からケルン大聖堂を直接望むことができ、食事中の眺めが特別です。川の景色と大聖堂の眺めのこの組み合わせは、市内のほんの数か所でしか見られません。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
運営者
Serpil & Heiko P. Hörnecke
住所
Hauptstraße 7, 50996 Köln
営業時間
月曜日-日曜日 11:30-00:00
ウェブサイト
GPS座標
50.89676,6.99080
最終更新
2026年8月31日 08:24
